1、准备好食材
2、老荞，切成段；
3、腊肠，切成片
4、热锅，放入少许油，再放入腊肠，翻炒，出少许油
5、再把老荞的荞头，先放进去，翻炒
6、调入少许的盐
7、再把荞叶再放进去，翻炒
8、再翻炒下，荞头也扁了，就可以出锅了
9、成品出锅
