1、准备食材：白萝卜、豆腐；
2、白萝卜去皮，用刨子刨成丝；
3、放盐腌制5分钟，去盐水，沥干待用；
4、清水煮沸，放入萝卜丝；
5、再次煮沸，把豆腐切块放入锅中；
6、小火炖10分钟，放盐、香葱即可；
