糖尿病人吃什么主食

1、杂粮米

    在大米中掺1/3到1/4的杂粮，可以有效降低血糖吸收速度。

2、杂粮馒头

   在面粉掺1/3到1/4的杂粮，可以有效降低血糖吸收速度。

3、荞麦面

    荞麦的GL只有面粉一半左右，掺入可以显著降低血糖吸收。

4、燕麦片

      燕麦的GL值也比较低，营养丰富。

5、燕麦米

    在大米中掺1/3到1/4的燕麦，可以有效降低血糖吸收速度。

6、玉米面

     玉米的GL值为面粉一半，掺入可以显著降低血糖吸收。

1、一、尽量采用蒸，其次为煮，千万不要用高压锅煮；

2、二、进食主食要与肉类蔬菜一起，不要单独使用，肉类蔬菜一起可以有效降低血糖吸收速度20%左右；

3、三、每天进食主食的GL值控制在50左右，水果的要从中扣除；

4、四、可以适当服用营养补充剂。