1、准备两颗鸡蛋备用
2、把他们打入碗中（今天运气不错，得到了一颗双黄蛋）
3、把他们打散
4、再碗中加入少许的盐和少许的食用油，搅拌均匀
5、在碗中倒入准备好的温水。（用温水的蒸蛋比较嫩滑）
6、用勺子或其他工具撇去碗里面的浮沫。
7、换一个容器放入蒸锅中（不能用玻璃碗，会炸裂），蒸8-10分钟就可以啦。
8、在蒸熟的鸡蛋羹上淋上一些蒸鱼豉油，再撒上一些葱花，美味的鸡蛋羹就可以食用了。你学会了吗
