花生蔓越莓牛轧糖
1、先把花生用清水冲洗一下,沥干水分,入烤箱150度约烤15-20分钟,无需预热。

2、烤完的花生待冷却后去皮,掰成两半。(也可以不用掰开)

3、把黑芝麻入不粘锅中小火炒熟。

4、用刀把蔓越莓切碎。

5、把黄油放入不粘锅内,小火加热至融化。

6、待黄油融化完毕,迅速加入棉花糖小火加热至融化。

7、切记要用小火,不然黄油容易焦糊了。

8、加入全脂奶粉。

9、翻拌至无粉末状,离火。

10、倒入花生、黑芝麻和蔓越莓。

11、迅速翻拌均匀,用手摸着干而不粘手即可。

12、然后把糖团放在不粘烤盘内整形,如果没有不粘盘,可以直接放在油纸上整形的,有擀面杖的话可以直接擀平。

13、放凉稍带点余温即可用刀切开,切成长条状。

14、给牛轧糖包上糯米纸和糖果纸。

15、喜欢吃糖的可以动手制作试试看。

16、给孩子吃也非常健康,吃的放心!

17、缤纷的糖果装盒啦。
