1、 将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用。
2、瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用。
3、汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸。
4、再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐。
5、小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
