1、将豆角摘净，清洗。
2、把豆角掰成50公分左右的小段。
3、在锅里把水烧开，放入豆角，再次开锅后，继续煮5到10分钟。
4、把豆角捞出，沥干水分，放入容器晾凉。
5、加入生抽两勺，醋半勺，鸡精半小勺，辣椒油依自己口味放，伴匀，即可食用。
