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热窝鸡的做法四川
2024-10-31 21:41:57
1、鸡肉洗净切小块,下锅焯水去除血水。捞出沥干备用。
3、勾芡(芡粉、醋、糖、水调成芡汁)。
5、豆瓣、姜粒爆香后倒入鸡块翻炒,加少许食盐、蒜瓣儿。
7、最后撒葱段儿,起锅,装盘。
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