怎么使鸡蛋壳变硬
1、首先需要一个盛具(纸做的也可以）
2、鸡蛋放入盛具。
3、往盛具中加入清水少许。
4、将盛具放在火上（注意安全）
5、中火等待5分钟后取出鸡蛋
6、这时我们可以观察到处理过后的鸡蛋会变得比原来更硬，最后是由于经过高温处理，使鸡蛋内部的蛋白质发生变化，所以鸡蛋才会变硬。
1、首先需要一个盛具(纸做的也可以）
2、鸡蛋放入盛具。
3、往盛具中加入清水少许。
4、将盛具放在火上（注意安全）
5、中火等待5分钟后取出鸡蛋
6、这时我们可以观察到处理过后的鸡蛋会变得比原来更硬，最后是由于经过高温处理，使鸡蛋内部的蛋白质发生变化，所以鸡蛋才会变硬。