养生食补四季豆炒面粒的做法

1、面粉加水揉成光滑面团（硬一点）

3、面团擀成长条状，约0.3cm厚

5、锅加水，下面粒煮熟，捞出过冷水（防黏）

7、锅加油，6成热加入大蒜、姜片、肉丁、香菇炒香后加少许酱油加入面粒、四季豆、胡萝卜炒香后再加虾仁、鸡蛋丁，生抽。可多加点油将面粒炒至微黄口感更佳，出锅装盘享用。