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脆脆酸藕片的做法
2024-10-15 18:14:14
1、莲藕切薄片用清水泡5分钟,然后用开水过一下很快捞出,用冷水冲洗,最后沥干备用。生姜、大蒜切末、辣椒切丁。
2、放油,放入生姜、大蒜末、辣椒煸香后,倒入藕片。
3、放盐、放醋,拌炒均匀出锅。
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