玉米胡萝卜煎饼的做法

1、先将鸡蛋打入面粉中，蛋黄蛋清都放进去，再加点酵母粉。然后慢慢搅拌均匀（先不要加水）

2、搅拌均匀后，加第一次水，少一点加，再搅拌。

6、再加入玉米，胡萝卜和盐搅拌

7、洗锅，开火，锅干，放一点花生油（油不能放太多）

9、用小火慢慢煎，当煎饼底下开始有一点烟后，就翻另一面继续煎。

11、煎至两面金黄色就可以出锅了。