1、准备好发好的面,揉均匀。用擀面杖擀开。
2、放上盐,五香粉,搓开均匀。再放点油,抹均匀。
3、撒上葱花,从一边卷好。用刀切成段。
4、再把段,搓成细长的条。
5、然后把条盘起来。用手压平。
6、再用擀面杖擀开。
7、平底锅放油,煎至两面金黄。我们可以看到过一会儿,面自己鼓起来了。