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如何做味道鲜美的香辣蟹
2026-02-14 00:40:42
辣椒切碎,蒜子拍扁剁成蒜末。生姜切片。芹菜切小段。莲藕切条。梭子蟹打开,去掉蟹胃。去掉蟹腮,去掉它的肚脐。将它对半剪开。剪成四瓣,裹上生粉。放入七成热的油,温中炸熟。在锅内倒入适量的底油。放入火锅底料炒散。放入蒜末,放入姜片。放入芹菜,放入藕段。翻炒均匀。放入蟹,均匀翻炒即可。
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