酸辣汤的做法

1、把所有食材洗净

2、胡萝卜刨成丝、娃娃菜切段、金针菇切掉根、木耳泡发切丝、蒜切碎、小葱切碎放盘中备用

3、鸡蛋打入碗中备用

4、把世棒午餐肉开罐倒出肉（世棒午餐肉采用易拉环的设计两根手指能伸进去，一拉一倒扣就可取出肉，肉身还有1CM的印痕按那个切很方便快捷）

5、切成小段备用

6、起锅烧油，放蒜末爆香

7、然后下胡萝卜丝

8、娃娃菜段炒软

9、放一大碗水煮开

10、再放入金针菇

11、木耳

12、午餐肉条煮5分钟

13、调个鲜香料汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺醋、少许胡椒粉、少许辣椒粉搅拌均匀

14、煮开的锅中倒入调好的料汁

15、然后淋上鸡蛋液

16、尝口汤，根据咸淡适当放些盐，然后撒上葱花就可以出锅啦

17、这个汤超适合厨房小白，食材都非常入味，整个口感都是酸酸辣辣的，吸收了料汁和肉汁的蔬菜超好吃，清淡味的午餐肉更鲜美多汁爽口，最后这个汤底，根本停不下来的那种巨好喝！这种吃法比吃那些油腻腻的汤和菜好多了，酸酸的口感特别开胃好吃，低脂还饱口福，营养又均衡！