南瓜紫罗兰小餐包

1、紫罗兰去皮

2、上笼蒸熟

3、压成泥，在加两勺炼奶拌均匀

4、南瓜用同样的方式压成泥

5、和面粉，酵母，糖，盐拌均匀成雪花装

6、加水揉成面团，再加油揉至表明光滑！

7、发酵了半个小时长成两倍大，有两倍大了

8、然后排气，居然一开始应该没有彻底排气干净，因为后来的每个小挤子还感觉里面有气体。

9、排气后分成十个小挤子。醒十分钟。

10、十分钟后，小挤子又长大了，我又揉，再排气然后压扁

11、包入紫罗兰

12、收口，做成貌似圆形的包子。

13、九个做了刚好一盘

14、最后一个不知道怎么办，我就把它弄成这个样子鸟

15、继续发酵至1.5倍大左右，我就慌慌张张的刷蛋液入预热好的烤箱烤15分钟，是180度，上下火的。

16、面包出来后觉得不够黄，我又刷了一遍蛋液，再烤五分钟

17、后来觉得还不苟黄，又刷一遍，继续烤五分钟

18、最后就这样了，唯一的那剁花花我至刷一遍蛋液，就她不干，好好的！