酒渍果干磅蛋糕

1、酒渍果干装在碗里,加朗姆酒浸过面,可以稍微多一点,因为果干浸泡后会涨大

2、这是浸泡2天后的果干,诱人吧!黄油软化,加糖粉

3、分次加蛋液,筛粉,加全部果干和酒

4、装入纸模中,有点满了,早知道多分2盒,这样小潺也能尝个味嘛!中下层,170度10分钟,表面结皮后取出用刀划一下,继续烤20分钟