自制的菠菜鸡蛋饼
1、菠菜摘根,洗净
2、过沸水焯熟
3、菠菜切小段
4、鸡蛋加盐打匀
5、加入面粉 适量的水,搅拌成均匀的面糊
6、将菠菜段放入面糊中,搅拌均匀.
7、锅内放少量的油,小火,倒入面糊,迅速的转动平底锅,使面饼成圆形
煎至两面金黄,取出即可
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1、菠菜摘根,洗净
2、过沸水焯熟
3、菠菜切小段
4、鸡蛋加盐打匀
5、加入面粉 适量的水,搅拌成均匀的面糊
6、将菠菜段放入面糊中,搅拌均匀.
7、锅内放少量的油,小火,倒入面糊,迅速的转动平底锅,使面饼成圆形