1、牛肉切块洗净备用。
2、土豆切块备用。
3、锅烧油，放姜蒜末，花椒翻炒。
4、先下牛肉翻炒，再放土豆。
5、放适量酱油，水。小火煮。
6、出锅装盘。
7、总结：喜欢胡萝卜的也可以放点胡萝卜加入一起。
