1、采摘新鲜的枇杷（集市、超市买也可以）将新鲜的枇杷剥皮、去核备用
2、 剥好的枇杷果肉放入锅中，切几片新鲜的柠檬，挤出柠檬汁滴入锅（加点柠檬汁，一是调味增加口感，二是柠檬还有天然的防腐功能喔~）
3、 开启中小火，倒入适量冰糖，捣碎搅拌至冰糖融化，调节酸甜度
4、 小火不断慢熬，搅拌，直到枇杷酱变得浓稠即可
5、做好的枇杷酱，可以放到消毒后的玻璃瓶里，晾凉后盖上瓶盖放入冰箱冷藏，保存半个月