芝麻紫薯软欧包的做法

1、将除黑芝麻和黄油外的面团用料放入面包机桶里，揉面程序大概20分钟左右后加入黄油再揉面程序10分钟左右。

2、加入黑芝麻揉面大约5分钟，盖好室温发酵1小时。

3、发好的面团适当的切6份，这次我懒了没有称重分割。6份都各自滚圆后，醒发约15分钟。

4、醒面的时候将包馅用的紫薯泥分成6份，分别滚圆。然后可以准备油纸铺好烤盘。

5、醒好的面，取一个擀圆。

6、面饼翻面，将一份紫薯泥馅放在中间。

7、包成三角形。

8、包好的三角形翻面稍微按扁一些，放入烤盘。烤箱发酵功能36度发40分钟。

9、预热烤箱到180度，等待期间给发好的面包撒上适量面粉，并且割一些花纹。

10、烤箱中层，180度加热风烤15分钟，取出晾凉即可。