1、糯米提前泡一夜。
2、准备好配菜。
3、将配菜与糯米混合在一起。
4、加入蚝油、酱油、盐，搅拌均匀。
5、鸡蛋倒出蛋清，留下蛋黄。
6、将糯米装入蛋壳中。
7、放入蒸锅中20分钟即可出锅食用。
8、此时一份美味的糯米蛋就制作成功了。
