1、准备冬瓜200g，香菜100g，油、盐、葱、姜各10g，丸子、木耳各50g。
2、冬瓜切片，香菜切段，葱姜切片。
3、锅中倒油，放入葱姜爆香，倒入丸子、冬瓜、木耳翻炒。
4、加水煮熟后放盐、香菜出锅即可。
5、总结如下。
