1、准备好新鲜的菠菜，北豆腐。
2、菠菜清洗干净，挑嫩叶。
3、烧开热水，烫菠菜。（放入滚水中需立即捞出
4、根据个人喜好把菠菜切碎。
5、北豆腐准备好，可适当切块。
6、菠菜装碗，与豆腐混合。
7、加入少量食盐。
8、鸡精少许。
9、香油少许。
10、将所有的物品捣碎混合，食物与辅料充分拌匀。
