1、先把四季豆清洗干净掰成段，再切点猪肉，锅里烧油，下入四季豆小火慢炒，炒至起虎皮盛出备用
2、再次起锅烧油，下入猪肉炒出油脂，放点老抽和大蒜炒至上色，倒入四季豆，加盐，生抽，蚝油，鸡精，少许清水翻炒一下，撒上红椒丝翻炒均匀出锅
