1、热锅，倒入适量油，放入新鲜栗子，炸至表面金黄后取出。
2、热锅，保留适量油，放入姜片、葱段爆香
3、放入鸡肉块炒至肉变白。
4、放入泡发香菇、栗子，加入所有调味料煮滚。
5、盖上锅盖以中火烧约20分钟，打开锅盖，煮至汤汁收乾即可。
