1、先拿了一整朵的西蓝花，观察一下上面有没有坏的，有没有虫眼，如果有，用刀去除
2、用刀将西蓝花分成小块
3、放入盆子，里面加点盐
4、放到自来水水龙头下，往盆里注入自来水
5、西蓝花在盐水中浸泡半个小时
6、捞出沥干水分
