元宵美食炸虾丸
1、海虾去壳去虾沙，洗净沥干水分。
2、马蹄切碎
3、虾肉切丁
4、肥猪肉切丁
5、葱、姜、芹菜分别切细粒
6、材料全部放入盆里，打入一个鸭蛋。
7、下入鸡精、面粉。
8、混合均匀。热油锅，用勺子一个个勺成丸子直接下锅炸至酥脆便可。
9、上图。
1、海虾去壳去虾沙，洗净沥干水分。
2、马蹄切碎
3、虾肉切丁
4、肥猪肉切丁
5、葱、姜、芹菜分别切细粒
6、材料全部放入盆里，打入一个鸭蛋。
7、下入鸡精、面粉。
8、混合均匀。热油锅，用勺子一个个勺成丸子直接下锅炸至酥脆便可。
9、上图。