1、鸟贝开背洗净
2、锅中烧 水开后 放入鸟贝焯水 3秒-5 捞出 把豆芽也焯水捞出备用
3、调汁 三勺酱 一勺料 两勺白糖
4、姜切 从切丝 备用
5、把豆芽摆在下面，上面铺上鸟贝
6、锅中烧适量油 烧热后 放入花椒
7、把烧热的油从葱花上浇下，再把调好的汁浇下
8、搅拌一下就可以吃啦
