1、食材备好
2、土豆切片洗去淀粉，洋葱切块
3、土豆片沥水后放入热油锅里
4、中火炸制边缘金黄色捞出
5、锅里留少许底油放入洋葱块炒香
6、放入炸好的土豆片翻炒均匀
7、加入孜然粉炒匀
8、加盐炒匀出锅
