1、先把年糕切成片。
2、锅中放少许油，加入切好的年糕，煎。
3、一面煎完后，将年糕翻个面，再煎。
4、稍稍放点水后，加入糖桂花和白糖翻炒。
5、加适量的水，煮至软和。
6、待水稍干，糖水与年糕成为一体后，出锅。
