1、鸡蛋打开，西红柿切小块，馒头切小块（都是约1厘米见方的块）泉沃屈
2、 炒锅烧热玉米油胆侨，先把鸡蛋炒熟炒散。政毙
3、 倒入西红柿块。
4、 炒匀后倒入一汤勺蚝油。
5、 倒入馒头丁翻炒。
6、 炒匀即可。
