1、鸡腿切块，土豆、胡萝卜切块、蒜一部分切粒一部分切片、葱姜切末。
2、鸡块下温油中炸至断生
3、葱头粒、葱姜末炒出香味，下咖喱粉炒香
4、放入鸡块、土豆、胡萝卜、西红柿、高汤、调料小火烧20分钟即可
