如何在家自制好吃的孜然梅花肉？
1、我们将梅花肉切成合适的小丁，然后放入一罐啤酒，盐，鸡精，孜然粉，淀粉，蛋清，生抽，蚝油，抓拌均匀腌制十分钟
2、然后锅中放油，油热后加入腌好的梅花肉，干煸出里面的水分
3、然后加入辣椒面，孜然面，熟白芝麻，大火翻炒均匀后就能享用啦
1、我们将梅花肉切成合适的小丁，然后放入一罐啤酒，盐，鸡精，孜然粉，淀粉，蛋清，生抽，蚝油，抓拌均匀腌制十分钟
2、然后锅中放油，油热后加入腌好的梅花肉，干煸出里面的水分
3、然后加入辣椒面，孜然面，熟白芝麻，大火翻炒均匀后就能享用啦