1、将鸡翅装入碗中,加生抽、白糖、料酒,腌制15分钟
2、热锅注油,烧至五成热,放入鸡翅。
3、鸡翅表皮呈金黄色时捞出。
4、锅底留油,倒入姜片、葱段爆香。
5、倒入鸡翅,加料酒炒香。
6、倒入200毫升可乐拌匀。
7、改用小火,加盖焖5分钟即可