1、五花肉切片，蒜拍扁，青蒜切段，红辣椒切片，西兰花。
2、热锅倒一点油把五花肉炒出油。
3、加入蒜头和干辣椒。
4、加入少许生抽给肉上色。
5、炒至上色。
6、加入花菜翻炒。
7、少许盐和糖。
8、花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜，继续翻炒至断生即可出锅。
