比较好吃的黄骨鱼炖豆腐
1、豆腐用盐水烫一下，去掉碱性水的味道。炖的时候也很嫩，很难散。
2、豆腐丁
3、黄骨鱼两面煎熟备用
4、葱姜蒜爆香
5、加入鱼，加适量开水，加入料酒和生抽煮15分钟
6、加入紫苏叶和豆腐块，加盐中火煮8-10分钟
7、起锅前加入适量白胡椒粉提味
8、起锅
1、豆腐用盐水烫一下，去掉碱性水的味道。炖的时候也很嫩，很难散。
2、豆腐丁
3、黄骨鱼两面煎熟备用
4、葱姜蒜爆香
5、加入鱼，加适量开水，加入料酒和生抽煮15分钟
6、加入紫苏叶和豆腐块，加盐中火煮8-10分钟
7、起锅前加入适量白胡椒粉提味
8、起锅