高端厨房电器库博仕烤箱,带你制作感恩节料理
1、青葱切碎, 与蛋黄、面包糠一起,和解冻的菠菜混合,撒食盐、胡椒和少量肉豆蔻调味,沿纵向切火鸡胸肉, 但不要切断;摊开放在两张保鲜膜间, 用食盐和胡椒调味, 然后在上面铺上菠菜奶酪混合料, 卷起后用厨房用绳捆扎。
2、用食盐和胡椒调味后放入耐热烤盘,淋上橄榄油, 撒上迷迭香,加鸡高汤放入高端厨房电器库博仕烤箱内烹饪,60分钟后, 往上倒入奶油。
3、将火鸡肉卷从肉酱汁中取出, 去掉绳子,可以加适量玉米淀粉和水,把酱汁调得更浓稠一些;最后只需将火鸡肉卷切片装盘, 与酱汁一起食用即可。
