1、 馒头切成薄片，两片一组，一组中间不要切断。
2、 沙拉酱备好，每组馒头片中间涂满沙拉酱。
3、 鸡蛋打散。把夹好沙拉酱的馒头片裹满蛋液。
4、 直接放到涂好油的不粘锅烤盘上，电磁炉开小火。
5、 两面煎金黄，鸡蛋熟透即可。
