1、发菜放入温水中浸泡20分钟，捞出沥水备用。
2、生蚝肉撬出来，捞出冲洗一下沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入适量水大火烧开，放入发菜煮3分钟，放入生蚝煮2分钟，撒入盐、味精调味即可出锅。
