1、五花肉切片
2、加入料酒，生抽，老抽，淀粉腌制30分钟
3、蒜苗洗净，切段
4、热油锅，放入姜丝炒香，再放入腌好的五花肉翻炒
5、加入茴香和半碗水烧
6、加入蒜苗翻炒大概炒一分钟左右加盐调味，出锅
