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鲁菜肉末茄子做法
2024-10-13 06:05:08
1、茄子去蒂剖开切成段,切条装盘大火蒸15分钟
2、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟,葱姜蒜切末
3、炒锅烧热放入植物油,稍微热后下葱姜蒜末,下肉末炒散,加入少许老抽、料酒调汁待用
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