1、把荷兰豆摘好后洗净
2、把胡萝卜切成小条备用，火腿肠切成小条备用
3、油锅中加入葱头爆香
4、锅中倒入荷兰豆和胡萝卜，然后翻炒
5、锅中倒入火腿肠，翻炒后加一小碗水，盖上锅盖焖煮10分钟
6、加两勺盐，一勺鸡精，翻炒2分钟就可以出锅了
