1、白萝卜洗净后削皮切成白萝卜丝。
2、菠菜去根后清洗干净沥水切段备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白萝卜丝翻炒2分钟后加入适量水大火烧开。
4、锅内放入菠菜煮2分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅。
