葱油手抓饼的做法

2026-02-14 17:56:34

1、准备葱,面粉,葱叶提前清洗干净晾干水分。

葱油手抓饼的做法

2、面粉加水揉成光滑的面团,饧20分钟。

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3、饧过的面团分成等量的剂子。

葱油手抓饼的做法

4、剂子擀成圆形薄面皮。

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5、葱叶切碎,放入油和盐拌匀。

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6、面皮上均匀的涂抹上一层葱油。

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7、用面刀在面皮中间切断,两头相连。

葱油手抓饼的做法

8、卷起来,在拧一下。

葱油手抓饼的做法

9、绕起来按扁就成了手抓饼生胚。

葱油手抓饼的做法

10、做好的饼胚放入平底锅,盖上锅盖小火烙。

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11、烙至金黄色后翻面,至两面金黄后即可出锅。

葱油手抓饼的做法

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