【家庭版提拉米苏】教程

1、先来一张原料图，其实从原料来看，这款提拉米苏做法并不复杂。很简单也不容易失败。

3、然后把热糖浆一点点倒入蛋黄中，并不停搅拌蛋黄，防止蛋黄被烫熟！

5、蛋黄打发到图中这样有清晰的纹路，是原来的两倍大。然后放一边凉凉。

7、将马斯卡彭芝士的三分之一加入凉了的蛋黄糊中。这步要切拌式手动搅拌，切不可使劲或者用电动搅拌器，因为马斯卡彭很容易水油分离。然后再将混合过的蛋黄糊倒进剩下的马斯卡彭芝士糊里，搅拌至顺滑。

9、最后，再将上步混合的奶酪糊倒进剩下的淡奶油里，搅拌均匀顺滑即可。到这为止，提拉米苏的奶酪糊就做好了。

11、将手指饼干放入咖啡液中，浸满咖啡液后摆放进做蛋糕的容器中，铺第一层饼干底。

13、再铺上第二层咖啡液饼干

15、放入冰箱冷藏一夜。第二天拿出来可以随意创作装点一下。然后就可以开吃啦！这款提拉米苏吃起来有冰淇龌对霏莛淋的口感哦！