1、胡萝卜切片，蒜苔掰段
2、五花肉切片，大蒜切片。
3、锅里不放油
4、将五花肉煸出油脂，然后下蒜片
5、大蒜爆香，
6、再将胡萝卜和蒜苔下锅。
7、炒变色后加一点水，可以盖锅1分钟，然后加盐调味，美味完成
