如何制作美味的鲜奶麻薯

2024-11-03 15:18:54

1、黄豆放锅中,中火炒熟黄豆,炒到闻到豆香,拿一个尝下,没有豆生味就可以了。黄豆可以一次多炒点,密封放冰箱冷藏,要用时直接拿,省时间。

如何制作美味的鲜奶麻薯

2、炒好的黄豆用料理机打粉,用筛子筛出细腻的黄豆粉,剩下的粗糙豆皮就不要了。

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3、不粘锅中称入木薯淀粉和白砂糖。

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4、称入牛奶。

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5、开中火搅拌至白砂糖融化,成面糊,改小火,不停快速搅拌,

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6、把做好的鲜奶倒到黄豆粉上,美味完成!

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