多吃莼菜的好处

1、加强孩子大脑和身体发育莼菜中含有丰富的锌，被誉为植物中的“锌王”，在小孩发育期间，给他喂食莼菜可以加强孩子的大脑发育和身体发育，可以防止小儿麻痹症。

3、可以清热解毒莼菜有较好的清热解毒的能力，其所含的特殊元素可以抑制细菌的生长发育，从而帮助人体更快的灭杀细菌。

5、对一些肿瘤有抑制作用科学家发现莼菜分泌的一种粘液，其所含的多糖对一些肿瘤的生长有抑制作用，所以多吃莼菜对身体健康是很有好处的。