家庭自制玉米面发糕

1、所有的食材都准备好，玉米面放入一个大碗中，同时放入少许的白砂糖，分次少许加入热水，用筷子搅拌至无干粉，将其晾凉；

3、在表面涂抹薄薄一层食用油，加上一张保鲜膜开始发酵，这个过程中红枣放入清水中浸泡至软，搓洗干净后去核，切成小丁；

5、大火开始蒸制，差不多25分钟的时间，发糕蒸熟后便可关火，焖5分钟取出，将其切成块便可。